Réchauffez vos papilles avec ces belles recettes de soupes de légumes

Name: Réchauffez vos papilles avec ces belles recettes de soupes de légumes
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Cuisine: soupe de légumes

Les soupes de légumes se déclinent à l'infini. Photo par RitaE

Ce qui est bien avec la soupe de légumes frais et de saison, c'est que nos papilles ne s'ennuient jamais ! Les déclinaisons sont tellement nombreuses qu'on n'a pas fini d'en faire le tour.

En hiver comme en été, la soupe de légumes est un must dont on peut difficilement se passer. Agrémentée de graines, d'épices et d'herbes aromatiques, elle ravit nos palais et s'adapte à toutes nos envies. Pensez à ajouter quelques crevettes, des lamelles de chorizo grillé ou bien un morceau de poitrine fumée pour encore plus de saveur.

Dernières recettes de soupe de légumes et de céleri par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soupe de légumes et de céleri qui changent !

Soupe au riz, lentilles, navets, rutabaga et céleri

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Vegan, sans gluten. Issu de l’ancienne cuisine lorraine, ce potage riche en protéines végétales est parfumé aux navets, rutabaga et céleri-rave. Il s’adapte facilement à un régime végan et est par nature sans gluten. Cette soupe aux saveurs décuplées riche en fibres, apporte bienfaits pour la santé des os, entre autres.

Soupe de légumes et toasts au comté

Happy papilles

Preuve que les soupes de légumes peuvent parfaitement être gourmandes avec cette soupe de légumes et ses toasts au comté qui plairont sans nul doute au plus grand nombre !

Soupe de légumes

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Idéale pour un repas du soir… La soupe de légumes au Companion… Epicée, goûteuse...si simple qu'il serait dommage de s'en passer... A déguster à deux ou à six…

Soupe de légumes

Made in Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette de bouillon de légumes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Velouté paysanne

Made in Cooking

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de plat principal ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le pizzaiolo, c'est vous !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaspacho tomate fenouil

Serial_Baker

Cette soupe froide suit la recette de base du gaspacho, c'est-à-dire que les légumes sont marinés avec de l'huile d'olive, du vinaigre et du pain sec pendant une nuit avant d'être finement mixés. Elle ne nécessite aucune cuisson, ce qui est parfait pour une chaude journée d'été.